Ekologiska lemonader och apfelschorle, Berlin 

Proviant _limo _ekologisk _drycker _Beriksson _web

 

Tyskarna har druckit det så länge man kan minnas och säkerligen har du och jag också gjort det, utan att veta att det finns ett namn för det, Apfelschorle. Nu introducerar Beriksson dryckerna Proviant Berlin i Sverige, som förutom schorlen även erbjuder lemonad med tre olika smaker. Samtliga drycker från Proviant Berlin innehåller enbart ekologiska råvaror, består av max 2% tillsatt råsocker, och bäst av allt, de smakar hemmagjorda.

 

Proviant -Berlin -ekologisk -lemonad -lask -distribution -Beriksson -web

Historien om Proviant startade 2008 när tre bästa vänner från skoltiden bestämde sig för att pröva lyckan och starta kafé. Fulla av entusiasm hyrde de en liten butikslokal med kök och satte igång att göra wraps, bagels, färskpressade juicer och smoothies. Medan bagels och wraps blev kvar på disken försvann dryckerna desto snabbare och när de dessutom meddelades att drömläget för det tilltänkta caféet redan var uthyrt var beslutet taget. Det var drycker man skulle syssla med, Proviant Berlin grundades, och sedan 2009 produceras smoothies i den lilla fabriken i Berlin. Den ena produkten gav den andra.

 

Proviant -Berlin -lemonad -ekologisk -Beriksson -web    Paul -Loehndorf _Proviant -Belin -eko -Beriksson -web

 

 

Den färskpressade juicen fanns redan tillhanda och då var steget till produkt nummer två inte långt. Precis som förr i tiden tillsatte de helt enkelt kolsyrat vatten och lite råsocker till juicen och vips hade man en färsk limo, som tyskarna kallar det för, eller en kolsyrad lemonad. Produktionen växte snabbare än lokalerna och buteljeringen lämnades över till ett litet anrikt familjeföretag i Rhön som har producerat lemonad i över 100 år och som dessutom har stor erfarenhet av ekologiska produkter. Valet av samarbetspartner kändes självklart eftersom Proviant Berlin sätter stort värde vid att deras produkter enbart innehåller ekologisk frukt av högsta kvalitet.

 

 

     Proviant Berlin -Cola -apelsin -ekologisk -dryck -Beriksson -web             Proviant Berlin -Cola -apelsin -ekologisk -dryck -Beriksson -web           Proviant Berlin -Cola -apelsin -ekologisk -dryck -Beriksson -web

 

Nyhet 1 – Koladryck med apelsin

Nu har vi tre olika koladrycker. En koladryck från Proviant, en från Karma Cola och en från Baladin. Vår koladryck från Proviant innehåller en kryddblandning som balanseras med en frisk fruktighet. Ungefär som att man blandar en koladryck med en apelsindryck, och tillsätter kolsyra. En barnsligt god klassiker av naturliga råvaror!

Ingredienser: kolsyrat vatten, rörsocker*, citronjuice* (3,1%), apelsinsaft* (1%), sirap av karamelliserat socker*, citrusolja*, kryddextrakt*. *Ekologisk råvara. 

33 cl

 

 

Proviant Berlin _Citron _Ingefara _ekologisk _dryck _Beriksson -webProviant Berlin _Citron _Ingefara _ekologisk _dryck _Beriksson -webProviant Berlin _Citron _Ingefara _ekologisk _dryck _Beriksson -web

 

Nyhet 2 – kolsyrad lemonad med citron och ingefära

Nu har vi fått en ny god nyhet från Proviant Berlin, en syrlig och frisk kolsyrad dryck med ingefära och citron. Först kommer den friska citronsyrligheten och ingefäran smyger fram på slutet som en fin effekt.

Ingredienser: kolsyrat vatten, citronjuice (10%), ingefärsjuice, ekologiskt rårörsocker.

33 cl

 

 

 

Här kan du köpa Proviant Berlin

För att se var du kan köpa de nya dryckerna från Berlin, klicka här.

 

Snabbintro till apfelschorle.

Apfelschorle, Apfelsaftschorle eller gespritzter Apfelsaft består av kolsyrat vatten och äppeljuice och är därför mindre söt och innehåller färre kalorier än en ren äppeljuice. Fördelningen av de båda ingredienserna kan variera men klassiskt blandas den med ca 50% juice och ca 50% vatten. Ordet schorle kan spåras så långt tillbaka som till 1800-talet och en teori är att det härstammar ur ordet Schurlemurle som användes i niederbayern för en blanddryck bestående av vin och mineralvatten. Apfelschorlen är en av de mest älskade dryckerna i Tyskland och den är de tyska barnens introduktion till en värld bortom mjölk och vatten. Den smakar utmärkt en varm sommardag men är även en fenomenal törstsläckare efter träningen eftersom den innehåller såväl mineraler som kolhydrater och kan därmed räknas till de isotoniska dryckerna.

en grumlig dryck kanske inte alltid optiskt ser så rolig och aptitlig ut men just grumligheten kan ses som en kvalitets-och smakgarantigaranti. I den process som gör en juice klar försvinner viktiga smakämnen. En klar juice "klarnas"/filtreras exempelvis antingen med tanninggelatin eller med hjälp av klarningsenzym. Därefter kan den även värmebehandlas och ibland pastöriseras juicen inte bara en gång utan två gånger. Allt på bekostnad av smaken.

 

 

Sortimentet

 

 

 

Proviant Berlin _Apfelschorle _ekologisk _dryck _Beriksson -webProviant Berlin _Apfelschorle _ekologisk _dryck _Beriksson -webProviant Berlin _Apfelschorle _ekologisk _dryck _Beriksson -web 

Apfelschorle

Fritt efter mormors recept: ofiltrerad äppelsaft, rent källvatten och en skvätt citron på det. Det är allt som behövs i en Apfelschorle. Inga koncentrat, inga tillsatser utan helt enkelt bara den läckra färskpressade äppeljuicen. 33 cl.

Ingredienser: äppeljuice (60%), kolsyrat vatten, citronjuice (1%).

 

 

 

Proviant Berlin _rabarber _ekologisk _dryck _Beriksson -webProviant Berlin _rabarber _ekologisk _dryck _Beriksson -webProviant Berlin _rabarber _ekologisk _dryck _Beriksson -web 

Rabarberlimo

Fritt efter mormors recept: färskpressad rabarbersaft, en skvätt citron, och aronia för den goda smakens skull, rent källvatten och en nypa ekologiskt rörsocker. Mer behövs inte. Inga tillsatta aromer eller  extrakt. Helt enkelt bara en ren uppfriskande lemonad. 33 cl. 

Ingredienser: kolsyrat vatten, ekologisk rabarberjuice (21%), ekologiskt rårörsocker, ekologisk aroniajuice, ekologisk citronjuice.

 

 

 

Proviant Berlin _Apelsinlimo _ekologisk _dryck _Beriksson -webProviant Berlin _Apelsinlimo _ekologisk _dryck _Beriksson -webProviant Berlin _Apelsinlimo _ekologisk _dryck _Beriksson -web

 

Orangenlimo

Fritt efter mormors recept: färskpressad apelsinsaft, en skvätt citron för fräschörens skull, rent källvatten och en nypa ekologiskt rörsocker. Mer behövs inte. Inga tillsatta aromer eller  extrakt. Helt enkelt bara en ren uppfriskande lemonad. 33 cl.

Ingredienser: kolsyrat vatten, ekologisk apelsinjuice (24%), ekologiskt rårörsocker, ekologisk citronjuice.

 

 

Proviant Berlin _Citronlimo _ekologisk _dryck _Beriksson -webProviant Berlin _Citronlimo _ekologisk _dryck _Beriksson -webProviant Berlin _Citronlimo _ekologisk _dryck _Beriksson -web

 

Zitronenlimo

fritt efter mormors recept: färskpressad citronsaft, rent källvatten och en nypa ekologiskt rörsocker. Mer behövs inte. Inga tillsatser eller inga extrakt, helt enkelt bara en ren uppfriskande lemonad. 33 cl.

Ingredienser: kolsyrat vatten, citronjuice (10%), ekologiskt rårörsocker.

 

 

 

  Proviant Berlin -Cola -apelsin -ekologisk -dryck -Beriksson -web             Proviant Berlin -Cola -apelsin -ekologisk -dryck -Beriksson -web           Proviant Berlin -Cola -apelsin -ekologisk -dryck -Beriksson -web

 

Koladryck med apelsin

Nu har erbjuder vi tre olika koladrycker. Både en koladryck från Proviant, en från Karma Cola och en från Baladin. Vår koladryck från Proviant innehåller ingen kolanöt, däremot innehåller den en kryddblandning som balanseras med en frisk fruktighet. Ungefär som att man blandar en koladryck med en apelsindryck, och tillsätter kolsyra.

Ingredienser: kolsyrat vatten, citronjuice (10%), ingefärsjuice, ekologiskt rårörsocker.

33 cl

 

 

 

Proviant Berlin _Citron _Ingefara _ekologisk _dryck _Beriksson -webProviant Berlin _Citron _Ingefara _ekologisk _dryck _Beriksson -webProviant Berlin _Citron _Ingefara _ekologisk _dryck _Beriksson -web

 

Kolsyrad lemonad med citron och ingefära

Nu har vi fått en ny god nyhet från Proviant Berlin, en syrlig och frisk kolsyrad dryck med ingefära och citron. Först kommer den friska citronsyrligheten och ingefäran smyger fram på slutet som en fin effekt.

Ingredienser: kolsyrat vatten, citronjuice (10%), ingefärsjuice, ekologiskt rårörsocker.

33 cl

 

 

 

 Proviant _presentation _ekologisk _dryck _Beriksson _web

 

 

Bildmaterial

Ladda ner bilder från Proviant här.

 

 

 

Media

 

Pressmeddelande

Klicka här för att läsa vårt pressmeddelande.

 

Läs om Proviant i media:

 

 

Proviant _Berlin _ekologisk _dryck _Cykel _Beriksson _web