Prisbelönta krispiga shortbreadkakor (UK)

Franks _Minibites _180g _kakor _shortbread -Distribution _Beriksson 4_web 

Ett te-kalas kräver sina brittiska småkakor och varför inte välja de som visat sig vara bland de bästa. Frank’s "all butter shortbread" vann guld på Taste Awards och det är denna smörkaka som är grundreceptet i Frank’s smörfyllda, smakrika och krispiga kakor.

Smörkakorna är så kallade ”shortbread” som fått sitt namn från en gammal innebörd av ordet crumbly (smulig). Denna smuliga konsistens får kakan av det höga innehållet smör. Men trots att de har en smulig konsistens så är de ganska kompakta och därför lämpliga som tilltugg på en picknick. Kakorna bakas under låg temperatur vilket bidrar till den ljusa färgen. Kakan innehåller traditionellt tre ingredienser: mjöl, smör och socker och detta är just ingredienserna i sorten ”All butter”. 

 

Franks -mintchoklad -shortbread -kakor -Beriksson 2-web

Nyhet 1 – Shortbread med choklad och pepparmint

Frank med familj har nu lanserat ett krispig chokladshortbread med mintsmak. Det är en smörig och krispig kaka med smak som räcker länge. 150 gram.

Ingredienser: vetemjöl (gluten) (kalciumkarbonat, järn, nikotinamid, tiamin, natriumkarbonater, kalciumfosfater), saltat smör (23 %) (mjölk), chokladbitar (20 %) (kakaomassa, socker, emulgeringsmedel: sojalecitin, vaniljextrakt), socker, sirap, kakao (2 %), pepparmynta-olja (<1 %), rosmarinextrakt (0,05 %). Kan innehålla spår av nötter.

 

Franks Luxury Biscuits _apple _kanel -butter -bites _shortbread _distribution _Beriksson _webFranks Luxury Biscuits _toffee -vanilla -butter -bites _shortbread _distribution _Beriksson _webFranks Luxury Biscuits _Choklad -butter -bites _shortbread _distribution _Beriksson _webFranks Luxury Biscuits _ingefara -butter -bites _shortbread _distribution _Beriksson _webFranks Luxury Biscuits _Hallon _vitchoklad -butter -bites _shortbread _distribution _Beriksson _web

 

Nyhet 2 – short bread i catering pack

Nu kan du som vill erbjuda goda prisbelönta kakor i din servering köpa de smörigt krispiga kakorna i "catering pack" / i lösvikt. Välj mellan Short bread med havre eller nya smaken tranbär och kryddor.

 

 

Återförsäljare

För att se var du kan köpa produkter från Frank’s Luxury Biscuits, klicka här.

Baka  Lesleymfru

Kakorna bakas för hand och innehåller endast naturliga ingredienser. Recepten är mer än fyra generationer gamla och komponeras idag av paret Lesley och Frank Cornthwaite. Frank’s luxury biscuits bakas på ett familjeägt bageri i det anrika jordbruksområdet Herefordshire i England. De har vunnit flertalet priser i den brittiska tävlingen Taste Awards och samtliga kakor innehåller grundreceptet av den prisbelönade kakan ”All butter”. 

 

Franks Luxury Biscuits _apple _kanel -butter -bites _shortbread _distribution _Beriksson _webFranks Luxury Biscuits _toffee -vanilla -butter -bites _shortbread _distribution _Beriksson _webFranks Luxury Biscuits _Choklad -butter -bites _shortbread _distribution _Beriksson _webFranks Luxury Biscuits _ingefara -butter -bites _shortbread _distribution _Beriksson _webFranks Luxury Biscuits _Hallon _vitchoklad -butter -bites _shortbread _distribution _Beriksson _web

 

Franks -mintchoklad -shortbread -kakor -Beriksson -web   Franks _150g _vanilj 1_web   Franks _150_chocolate 1_web  Franks _150g _apple _cinnamon 1_web  Franks _150g _ginger 2_web  Franks _150g _hallon _chok 1_web  

150 grams askarna har kakor med smaker som:

  • Choklad/mint
  • Toffee/vanilj
  • Ingefära
  • Hallon/vit choklad
  • Äppel/kanel
  • Chokladbitar 

 

  

Franks -mintchoklad -shortbread -kakor -Beriksson -web   Franks -mintchoklad -shortbread -kakor -Beriksson -web   Franks -mintchoklad -shortbread -kakor -Beriksson -web

Shortbread med choklad och pepparmint

Frank med familj har nu lanserat ett krispig chokladshortbread med mintsmak. Det är en smörig och krispig kaka med smak som räcker länge. 150 gram.

Ingredienser: vetemjöl (gluten) (kalciumkarbonat, järn, nikotinamid, tiamin, natriumkarbonater, kalciumfosfater), saltat smör (23 %) (mjölk), chokladbitar (20 %) (kakaomassa, socker, emulgeringsmedel: sojalecitin, vaniljextrakt), socker, sirap, kakao (2 %), pepparmynta-olja (<1 %), rosmarinextrakt (0,05 %). Kan innehålla spår av nötter.

 

Franks _150g _vanilj 1_web   Franks _150g _vanilj 1_web   Franks _150g _vanilj 1_web

Shortbread med toffee och vanilj

Det här är en härligt krispig kaka med mycket smör som ger en krispig kaka med en krispig med en god kolasmak från små kolabitar. 150 gram.

Ingredienser: vetemjöl(gluten), (kalciumkarbonat, järn, nikotinamid, tiamin, natriumkarbonater, kalciumfosfater), saltat smör 29 % (mjölk), socker, kola 5 % (socker, glukos, kondenserad mjölk (socker, mjölk), vegetabilisk olja, smörolja, naturligt smakämne, ytbehandlingsmedel: karnaubavax och vegetabilisk olja, vanilj (vatten, socker, vaniljbönor). Kan innehålla spår av nötter.

 

 

 

Franks _150_chocolate 1_web   Franks _150_chocolate 1_web   Franks _150_chocolate 1_web

 

Chokladshortbread med bitar av choklad

En fyllig mörk chokladkaka med chokladbitar. Avnjut gärna kakan till en kopp te från Joe’s tea med pepparmint. 150 gram.

Ingredienser: vetemjöl(gluten), (kalciumkarbonat, järn, nikotinamid, tiamin, natriumkarbonater, kalciumfosfater), saltat smör 22% (mjölk)Chokladbitar (22 %, kakaomassa, socker, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljsmak), sirap, kakao (2 %), vanilj (vatten, socker, vaniljbönor). Kan innehålla spår av nötter.

 

 

Franks _150g _apple _cinnamon 1_web   Franks _150g _apple _cinnamon 1_web   Franks _150g _apple _cinnamon 1_web

Shortbread med kanel och äpple

Krispig shortbread med en balanserad smak av kanel och äpple. 150 gram.

Ingredienser: vetemjöl(gluten), (kalciumkarbonat, järn, nikotinamid, tiamin, natriumkarbonater, kalciumfosfater), saltat smör (mjölk) (29 %), socker, äpple 5 % (puré och jos: äpple och citron, fruktos-, glukossirap, råsocker, vetefiber, vegetabiliskt fett, risstärkelse, pektin, naturlig äppelsmak), kanel (0,7 %). Kan innehålla spår av nötter.

 

 

Franks _150g _ginger 2_web   Franks _150g _ginger 2_web   Franks _150g _ginger 2_web

Shortbread med bitar av kryddig kanderad ingefära

Krispig shortbread med bitar av kryddig kanderad ingefära. 150 gram.

Ingredienser: vetemjöl(gluten), (kalciumkarbonat, järn, nikotinamid, tiamin, natriumkarbonater, kalciumfosfater), saltat smör 26 % (mjölk), socker, kanderad ingefära 13 % (ingefära, socker, vatten, svaveldioxid), ingefärapulver. Kan innehålla spår av nötter.

 

 

Franks _150g _hallon _chok 1_web   Franks _150g _hallon _chok 1_web   Franks _150g _hallon _chok 1_web

 

Shortbread med hallon och vit choklad

Krispig shortbread med en bärig hallonsmak och en vaniljig touch från den vita chokladen. 150 gram.

Ingredienser: vetemjöl(gluten), (kalciumkarbonat, järn, nikotinamid, tiamin, natriumkarbonater, kalciumfosfater), saltat smör 29 % (mjölk), socker, hallonbitar 5 % (fruktosglukos-sirap, äpplepuré, hallonpuré, socker, glycerol, vetefiber, vegetabiliskt fett, koncentrat med färgegenskaper(svart morot, blåbär, svartvinbär), pektin, citronsyra, äppelsyra och naturliga smakämnen), belgisk vit choklad 2 % (socker, helmjölkpulver, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljsmak). Kan innehålla spår av nötter.

  

 

 Kaka _zoom2Butter _zoomKaka _zoom1

 

 

Media

Vill du ladda ner bilder från Frank’s, klicka här. (har du önskemål eller frågor om Frank’s, mejla gärna markus(at)beriksson.net.

 

Här kan du läsa om Frank’s Luxury Biscuits

Stockholm Tea House har gjort Afternoon Tea, klicka här.

 

 

För mer information om varje produkt i webshoppen, klicka här.

 

 Franks Luxury Biscuits _Hallon _vitchoklad -butter -bites _shortbread _distribution _Beriksson _web

 

Franks _biscuits _tea